วันที่ 5 พฤศจิกายน 2567 ในการประชุมคณะกรรมการอาหารแปรรูปและอาหารแห่งอนาคต ครั้งที่ 8-4/2567 คณะกรรมการฯยังเน้นย้ำถึงความสำคัญในการขับเคลืิ่อน "โครงการรณรงค์บริโภคอาหาร Plant Based ในการประชุมทั่วไปเพิ่มขึ้น 30% จากเมนูอาหารปกติ" โดยจัดเสริฟอาหาร Plant Based ซึ่งถือเป็นอาหารแห่งอนาคตที่ดีต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์ภารกิจส่งเสริมและสนับสนุนธุรกิจอาหารจากโปรตีนทางเลือกของไทยให้บรรลุเป้าหมายมูลค่า
500,000 ล้านบาทในปี 2570
ในครั้งนี้ ได้รับการสนับสนุนอาหารจากแบรนด์ Meat Avatar โดยคุณวิภู เลิศสุรพิบูลย์ ผู้บริหารฯ
หอการค้าไทย ขอเชิญชวนหน่วยงานต่างๆ ร่วมบริโภคอาหารโปรตีนทางเลือกในการประชุมภายในองค์กรอย่างน้อย 30% ของมื้ออาหารปกติ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการยกระดับอุตสาหกรรมนี้ไปด้วยกัน
