หอการค้าฯ เดินหน้าส่งเสริมพื้นที่เกษตรมูลค่าสูง จ.สุรินทร์ ดัน 4 สินค้ามุ่งสู่เมืองเกษตรอินทรีย์

วันที่ 2 พฤษภาคม 2567 คุณชูศักดิ์ ชื่นประโยชน์ รองประธานกรรมการ หอการค้าไทย และประธานคณะกรรมการเพิ่มมูลค่าพืชเกษตร พร้อมด้วย คุณอดิศร์ กฤษณวงศ์ กรรมการบริหาร หอการค้าไทย และประธานคณะกรรมการธุรกิจปศุสัตว์และแปรรูป คุณพิษณุ มิลินทานุช รองประธาน คุณวีรศักดิ์ พิษณุวงศ์ ประธานหอการค้าจังหวัดสุรินทร์ ตลอดจน หน่วยงานภาคีเครือข่าย ได้ลงพื้นที่ส่งเสริมการสร้างเกษตรมูลค่าสูงในพื้นที่ (Area-Based) จ.สุรินทร์ 

คณะฯ ได้รับเกียรติจากท่านรองผู้ว่าราชการจังหวัดสุรินทร์ (คุณประภาส ศรีจันทร์เวียง) เป็นประธานกล่าวเปิดและร่วมหารือการส่งเสริมเกษตรมูลค่าสูงในพื้นที่ จ.สุรินทร์ พร้อมหัวหน้าส่วนราชการ ภาคเอกชน และเกษตรกรในพื้นที่ ณ ห้องประชุมข้าวสารหอม ชั้น 2 ศาลากลางจังหวัดสุรินทร์

จังหวัดสุรินทร์ มีพื้นที่เกษตรกรรมกว่า 4 ล้านไร่ หรือคิดเป็น 77.32% ของพื้นที่ทั้งหมด มีเป้าหมายผลักดันให้ "สุรินทร์รุ่งเรือง เมืองเกษตรอินทรีย์" ด้วยการยกระดับสินค้า 4 ชนิด (Product Champion) ได้แก่ 1) ข้าวหอมมะลิ 2) พืชผัก/สมุนไพร 3) โค/ไก่พื้นบ้าน และ 4) หม่อนไหม (พื้นที่เป้าหมาย 17 อำเภอ, 18 ตำบล) อีกทั้ง ยังส่งเสริมให้เกษตรกรสามารถขยายช่องทางการตลาดและเพิ่มรายได้ ผ่านแพลตฟอร์ม SurinBest.com โดยยังคงมีความต้องการความร่วมมือจากภาคเอกชน อาทิ 1) การพัฒนาการเลี้ยงโคให้ได้คุณภาพและเชื่อมตลาด และ 2) การนำเกษตรกรทั้ง 17 อำเภอ ไปศึกษาดูงานที่คูโบต้าฟาร์ม ชลบุรี

คูโบต้า 

• พัฒนาศักยภาพเกษตรกรทั่วประเทศ ผ่าน 2 โครงการสำคัญ ได้แก่ ชุมชนพลังเกษตรสร้างสุขสยามคูโบต้า (ศูนย์การเรียนรู้ชุมชน ด้านธุรกิจการเกษตร ต้นน้ำ-ปลายน้ำ) และ คูโบต้าร่วมมือ เกษตรร่วมใจ (วิสาหกิจชุมชนเข้มแข็ง ต้นแบบการบริหารจัดการเครื่องแบบรวมกลุ่ม) ที่จะมุ่งลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
• มุ่งส่งเสริมให้เกิดการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชมูลค่าต่ำสู่การปลูกพืชมูลค่าสูง (เพิ่มขึ้น 10%) และเชื่อมตลาดให้เกษตรกร ด้วยความร่วมมือกับ หอการค้าไทย

วิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์บ้านโคกรัมย์

• มีสมาชิก 49 ราย พื้นที่รวมกว่า 2,190 ไร่ ผลิตข้าวหอมมะลิ 105 และข้าวอินทรีย์เป็นหลัก ได้รับการรับรองมาตรฐาน จำหน่ายผ่าน online
• ความต้องการพัฒนา: ระบบน้ำ , โรงอบข้าว , องค์ความรู้แปรรูป , การขายผ่านช่องทาง online

วิสาหกิจชุมชนเกษตรก้าวหน้ายางสว่าง

• มีสมาชิก 200 ราย พื้นที่รวม 2,000 ไร่ ส่วนใหญ่ปลูกข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และเลี้ยงโคเนื้อวากิว
• ความต้องการพัฒนา: ศูนย์รวบรวมและกระจายข้าว (ไม่ต้องส่งไปสีต่างอำเภอ

ด้านปศุสัตว์ (โค)

• สุรินทร์เลี้ยงโคกว่า 6 แสนตัว แต่ได้รับการรับรอง GFM/GAP น้อยมาก
• ปัจจุบันมุ่งสนับสนุนการเลี้ยงโควากิว โดยส่งเสริมตั้งแต่ ต้นทาง (โรงเรือนโคขุนอัจฉริยะ, การรับรองมาตรฐานสอดคล้องกับปริมาณวัวที่มี, วิจัยและพัฒนาพันธุ์โควากิว) กลางทาง - ปลายทาง (โรงเชือด โรงฆ่า ยังขาดเงินลงทุน ปรับปรุง พัฒนา และสร้างใหม่)
• และตั้งเป้าส่งเสริม “สุรินทร์กูว์” เป็นสินค้า GI

หอการค้าจังหวัดสุรินทร์

• ดำเนินโครงการ อาทิ จัดงานประชาสัมพันธุ์สินค้าโค , ทำปุ๋ยเติมอากาศ (ลดการใช้ปุ๋ยเคมี) , สระน้ำไร่นา (การบริหารจัดการน้ำให้เพียงพอ)

Modern Trade (อาทิ ท็อปส์)

• ยินดีสนับสนุนช่องทางการจัดจำหน่ายทั้งในจังหวัด และทั่วประเทศให้แก่เกษตรกร

ทั้งนี้ ที่ประชุมเห็นชอบขับเคลื่อนสินค้าเกษตร 4 ชนิด ตามที่จังหวัดตั้งเป้าหมาย โดยจะจัดตั้งคณะทำงานเพื่อส่งเสริมให้เกิดการบูรณาการทำงานระหว่างภาคส่วนที่เกี่ยวข้อง เพื่อสร้างการเกษตรที่มีมูลค่าสูงให้เกิดผลอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นรูปธรรม

พร้อมทั้ง คณะฯ ได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมฟาร์มเลี้ยงโคขุนต้นแบบครบวงจร ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุนสุรินทร์โกเบแบบครบวงจร ต.สลักได และแปลงเกษตรต้นแบบ ณ วิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์บ้านโคกรัมย์ ต.กระเทียม อ.สังขะ โดยได้ให้คำแนะนำและข้อเสนอแนะที่จะเป็นประโยชน์ต่อการทำการเกษตรอย่างยั่งยืน ต่อไป