เมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2567 คุณวิศิษฐ์ ลิ้มลือชา ประธานคณะกรรมการอาหารแปรรูปและอาหารแห่งอนาคตเป็นประธานกล่าวเปิดการสัมมนาเรื่อง “Is Thailand Ready for BSF ประเทศไทยพร้อมหรือยังสำหรับแมลง BSF” ณ ศูนย์การประชุมและนิทรรศการไบเทค กรุงเทพฯ ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่าง คณะกรรมการอาหารแปรรูปและอาหารแห่งอนาคต ร่วมกับ สมาคมอุตสาหกรรมแมลงไทย
โดยมีการนำเสนอข้อมูลการใช้ประโยชน์จากแมลง BSF (Black Soldier Fly) รวมถึงรับทราบแนวนโยบายการส่งเสริมจากภาครัฐต่อผู้ประกอบการและเกษตรกร
พร้อมทั้ง ภายในงานมีการแนะนำผู้ประกอบการเลี้ยงแมลง BSF ทั้ง 6 ท่าน โดยได้นำเสนอมุมมองการเลี้ยง มุมมองการทำธุรกิจ และโอกาสของตลาดนี้ในอนาคต
สำหรับการนำเสนอข้อมูลหน่วยงานภาครัฐ ได้แก่ กรมปศุสัตว์ กรมประมง และ มกอช. ที่กล่าวถึงกฎ ระเบียบ ด้านอาหารสัตว์และผลิตภัณฑ์ BSF แปรรูป เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์ ซึ่งหลายประเทศเริ่มให้การยอมรับการนำ BSF เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์เลี้ยง (สุนัข แมว) แต่ในสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น โคเนื้อ โคนม ยังไม่อนุมัติ เนื่องจากต้องศึกษาการใช้เพิ่มเติม
สำหรับผู้แทนภาคเอกชน โดย ดร.ไพรัตน์ ศรีชนะ จากสมาคมอาหารสัตว์ไทย นำเสนอ ปัจจัยขับเคลื่อนร่วมด้วย อาทิ การวิจัยและพัฒนา แนวโน้มการเพิ่มขึ้นของ Alternative Protein, มีการรับรู้เรื่อง Insect Protein ในกลุ่มผู้บริโภคเพิ่มขึ้นในกลุ่มประเทศสหภาพยุโรปมีการนำ BSF และผลิตภัณฑ์ (โปรตีน ไขมัน ตัวหนอนสด และ ตัวหนอนแช่แข็งหรืออบแห้ง) ไปใช้ในปัจจุบัน เช่น กลุ่มสัตว์เลี้ยง ปลา ไก่ และสุกร โดยเฉพาะกลุ่มสัตว์เลี้ยงที่สามารถใช้ตัวหนอนแช่แข็งหรืออบแห้งเป็นอาหารสัตว์ได้
ทั้งนี้ การผลิต BSF เพื่อเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ต้องไม่ใช้ Food Waste ในการเลี้ยง พร้อมทั้งให้ข้อเสนอแนะเพื่อการดำเนินงานในอนาคต คือ การลดต้นทุนการเลี้ยง, ความคงที่ของสารอาหารจาก BSF ที่ใช้เป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์, การทำตลาด BSF ในอนาคตต้องมีมามตรฐานการผลิตที่เห้นชอบร่วมกัน มีความปลอดภัยและมีการประเมินและติดตามความเสี่ยงจากการใช้งาน เป็นต้น
