สาระน่ารู้ และคุณประโยชน์ของแพะ
แพะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่ได้รับความนิยมและมีการเลี้ยงมากขึ้นทุกปี เนื่องจากแพะเป็นสัตว์เคี้ยวเอื้องที่มีขนาดเล็ก เลี้ยงง่าย ให้ผลตอบแทนได้รวดเร็ว ขยายพันธุ์ได้รวดเร็ว ซึ่งในปัจจุบันผลิตภัณฑ์จากแพะ ทั้งเนื้อแพะ และน้ำนมแพะ มีการขยายตัวมากขึ้นทั้งใน และต่างประเทศ ทำให้ความต้องการมากขึ้น ส่งผลให้การผลิตแพะไม่เพียงพอกับความต้องการ อีกทั้งมีการส่งออกผ่านประเทศเพื่อนบ้านมากขึ้น
แล้วเนื้อแพะสามารถแปรรูปเป็นอาหารประเภทใดได้บ้าง?
พบกับเรื่องราวคุณประโยชน์ของนมแพะได้ใน ปศุสัตว์ News ฉบับที่ 6 ประจำเดือนตุลาคม 2566
อ่านเรื่องราวเพิ่มเติมได้ที่นี่ >>> https://shorturl.asia/GgKaF
