วันอังคารที่ 1 ตุลาคม 2567 คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รองประธานคณะกรรมการหอการค้าไทย ร่วมกับ หอการค้าจังหวัดฉะเชิงเทรา จัดสัมมนา "ธุรกิจก้าวพอดี สู่การเติบโตอย่างยั่งยืน" ครั้งที่ 5 ณ ห้องณ ห้องชลธี 1 โรงแรมซันธารา เวลเนส รีสอร์ท แอนด์ โฮเต็ล จังหวัดฉะเชิงเทรา โดยมีผู้ประกอบรุ่นใหม่ (YEC) ภาคเอกชน และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน เข้าร่วมกว่า 80 ราย เพื่อนำความรู้ไปสู่การพัฒนาสินค้า และช่องทางการจัดจำหน่ายของชุมชน จนนำไปสู่การเติบโตอย่างยั่งยืน โดยมี คุณวีเบ็คก้า ริสซอน ไรเวอร์ก ประธานหอการค้าร่วมต่างประเทศในประเทศไทย (JFCCT) เข้าร่วมในงานสัมมนาครั้งนี้ด้วย
.jpg)
โดยได้เกียรติจากวิทยากร อาทิ
• คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร INSPIRE : ธุรกิจก้าวพอดี : พอเพียง เติบโต ยั่งยืน
• ดร.ศิริกุล เลากัยกุล ผู้อำนวยการโครงการพอแล้วดี (The Creator) : เรื่อง การสร้างแบรนด์อย่างพอเพียง และ
• คุณขนิษฐา ตั้งวรพจน์วิธาน : Trainer โครงการพอแล้วดี : เรื่องวางแผนกลยุทธ์ PoP & PoD การทำธุรกิจของตัวเองนั้นให้ “โดดเด่น” และ “แตกต่าง” จากผู้อื่น
ช่วง TED Talks ธุรกิจต้นแบบธุรกิจพอเพียง แชร์ประสบการณ์ในการเสวนา จาก
• คุณกลยุทธ ปั้นเปี่ยมรัษฎ์ : แบรนด์ จิตตัง Jittang Permaculture Restaurant & Cafe เกษตรอินทรีย์ มวกเหล็ก
• คุณสาริสา นามสิน : ปฐมสุข a little regenerative farm สวนผัก Organic จ.นครปฐม
และมีการนำเสนอกิจกรรมกลุ่ม จากการทำ Workshop วางแผนกลยุทธ์ PoP & PoD (Point of Parity และ “Point of Difference) การทำธุรกิจของตัวเองนั้นให้ “โดดเด่น” และ “แตกต่าง” จากคนอื่น ของผู้ประกอบการรุ่นใหม่ (YEC) ภาคธุรกิจ และ กลุ่มวิสาหกิจชุมชน จำนวน 7 กลุ่ม
1. Fruit Wine : วิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัยสูง อ.บ้านโพธิ์
2. ผ้าบาติก : วิสาหกิจชุมชนกลุ่มผ้าบาติกและเส้นลายทองเคหะ บ้านโพธิ์
3. ซอสรสมือเรา : วิสาหกิจชุมชนแปรรูปสานฝัน
4. ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตร : วิสาหกิจชุมชนเกษตรยั่งยืนเขาหินซ้อน
5. สบู่สมุนไพร : วิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์แปรรูปบ้านวังอู่
6. ฟาร์มเกษตรเชิงท่องเที่ยว : บ้านสวนปาล์มรักษ์
7. ขนมไทย "ริน"
ซึ่งได้นำความรู้จากการสัมมนา เพื่อต่อยอดพัฒนาให้กับชุมชน โดยมี คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร, ดร.ศิริกุล เลากัยกุล ให้ข้อคิดและเสนอแนะ เพื่อนำไปสู่การพัฒนาให้ชุมชนมีความเข้มแข็ง และมีรายได้เพิ่มขึ้น สู่การเติบโตอย่างยั่งยืน
