• คุณสินสมุทร ศรีแสนปาง : ข้าวศรีแสงดาว SRISANGDAO รักษาอาชีพชาวนา กู้ศักดิ์ศรีข้าวไทยในเวทีโลก จังหวัดร้อยเอ็ด นำหลักเศรษฐกิจพอเพียง ด้วยนวัตกรรมโครงการสีแสงดาวหมู่บ้านข้าวนาหยอด ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต ให้ชาวนาสามารถพึ่งพาตนเองได้ จุดเด่นคือ พื้นนา 1 ไร่ ใช้พันธุ์ข้าวเพียง 1 กิโลกรัม และได้ผลผลิต 600 กิโลกรัม ขณะที่นาหว่านใช้พันธุ์ข้าว 35 กิโลกรัมต่อไร่ ผลผลิตเพียง 320 กิโลกรัมต่อไร่ วันนี้โครงการฯ ได้ชยายพื้นที่และเพิ่มเครือข่ายกว่า 300 กลุ่ม
• คุณนิศาชล พัฒน์โรจนสกุล : ประธาน YEC หอการค้าจังหวัดร้อยเอ็ด และกรรมการ บริษัท รัตนา ฟู๊ด โปรดัก จำกัด นำหลักเศรษฐกิจพอเพียง มาเป็นแนวทางในการขับเคลื่อนธุรกิจ คือ ความพอประมาณ การมีเหตุมีผล มีภูมิคุ้มกัน พร้อมนำหลัก Reduce – ลดการใช้ (คิดก่อนใช้) Reuse – นำกลับมาใช้ซ้ำ (ใช้แล้วใช้อีก) Recycle – นำกลับมาใช้ใหม่ วันนี้ธุรกิจจึงเติบโตควบคู่กับความเจริญของชุมขนโดยรอบของธุรกิจ
